A Gere család étterme

Az A.GERE Étterembe érkezők a Gere család vendégeinek érezhetik magukat. A hely különleges hangulata, az ínycsiklandó ételek és persze a kiváló borok mind-mind családunk történetéről és Villány varázsáról mesélnek. A múltunk és a gyökereink ott rejtőznek a receptúrákban, míg a jelen a különleges évjáratok ízeit és a majorságunkban termelt alapanyagokat hozza elénk.

Az étterem gasztronómiai koncepciójának fő inspirációját két pillér adja: az egyik az, ami évszázadokon keresztül a helyiek, valamint a családunk asztalára került, a másik pedig maguk a Gere-borok. Mindez állandó, évszakról évszakra megújuló motivációt kínál, amit kortárs módon, élményszerűen tálalunk.

Az ételeink, hasonlóan borainkhoz, saját történetünkön keresztül mesélnek. Szeretettel várjuk Önöket a Villány szívében elhelyezkedő éttermünkben!

MAG

A MAG szimbolizálja az új generáció gondolkodásmódját, elveit.

A mag jelképe a megújulásnak és a múltból hozott értékeknek.

Az új étterem koncepciója a regionalitásra, a szezonalitásra és a fenntarthatóságra épül, miközben a család emlékeiből és a sváb konyha hagyományaiból inspirálódik.

„A.GERE pincészet generációváltása a gasztronómiánkra is hatással van. Az új éttermünk koncepciójában nem csak visszanyúlunk a gyökereinkhez – kik vagyunk, mi jellemzi a családunkat és a gyerekkorunkat –, hanem szerettük volna a gasztronómia legfrissebb nyelvére lefordítani azt. Ha valaki ellátogat hozzánk, úgy érzi majd, hogy a Gere család látja őt vendégül.”

Jó tudni: egy ilyen gasztronómiai utazás időben is terjedelmes, hozzávetőlegesen 2,5-3 órát vehet igénybe.

Megnézem